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工商時報【吳正弘】
美女名媛最愛巧克力!據了解,有法國LV頂級之稱的「Weiss巧克力」已進軍台灣,Weiss巧克力 首席甜品大廚Damien Piscioneri更是應邀來台,設計一系列全台獨家法式耶誕節甜品,如:「薇妮雪夢境」、「金幻法式柴薪」、「栗香黑醋栗帕芙洛娃」與「耶誕曼娜蒂」等6款,而且只在香格里拉台南遠東國際大飯店一樓「品香坊」每日限量銷售,小蛋糕200元起、大蛋糕980元起。
Weiss巧克力堪稱法國百年精品,曾獲歐洲傑出精品獎,與Dior、YSL與勞斯萊斯等名牌的地位相當,被譽為「巧克力界LV」。
Weiss更受到法國精緻美食 指南「羅萊夏朵聯盟Relais & Chateaux」及「M.O.F.法國最佳工藝師」的認證,成為法國頂級巧克力的代表,包含法國巴黎、日 本代官山等在內,許多知名五星飯店及米其林餐廳都選用Weiss巧克力製作高級甜品。
此次Weiss首席大廚Damien Piscioneri受邀來台,將以「法式耶誕童話」概念為香格里拉台南遠東國際大飯店設計6款專屬甜品,包含造型夢幻的「薇妮雪夢境」,及成熟風味的「金幻法式柴薪」,還有「耶誕曼娜蒂」、「栗香黑醋栗帕芙洛娃」等6款獨家甜品同步推出。而且享受頂級不一定要花大錢,自11月3日起至12月25日,在香格里拉台南遠東飯店就能品嘗到,每款200元起,限量供應,估計將掀起一陣甜品旋風。
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